上野屋蒲鉾店のストかま（すまきかまぼこ）

和江港で水揚げされた新鮮な地魚を使って作られるストかまぼこ。

地元では一般的ですが、初めて見る人には、かまぼこにストローが巻いてある！と驚かれるかもしれません。

真空かまぼこには付いていませんが、簡易包装はそのままご家庭まで届きます。

ストローを少しずつ取りながら、愛らしいストかまの形と美味しさへの夢と期待が広がります。

毎日真心こめて丁寧に創りあげるから、自信を持っておすすめします。

いつも何気なく食べていたかまぼこが、特別な一品だと感じていただけることが上野屋の願いです。

お届けする一人一人のお客様にとって、忘れられない味になるように真心込めて造っています。

上野屋のかまぼこ造りの詳しい作業工程はこちらへ

工場長、土江のおすすめのかまぼこの食べ方は、なんと言っても生わさびです。

上野屋の切りたてのかまぼこにこれまたおろしたてのわさびだけをつけて・・・

工場長のとっておき！特選わさびはこちら

かじか農園のわさび

老若男女、幅広く食されるかまぼこは、大胆にまるかじりするもよし、さらに工夫次第で様々な料理に大変身します。

上野屋のかまぼこ、自由に味わってください。

かまぼこの創作料理が満載！レシピ集はこちらへ

かまぼこレシピ

　磯の香りたっぷり。

　美味しくて食欲をそそる

　わかめ入ストかまもどうぞ。

一度食べたらやみつき！

ストローつきの簡易包装です

品番

K-1

品名

和江の光（簡易包装）

内容量

すまきかまぼこ　1本（約150g）

賞味期限

6日間

保存方法

要冷蔵　1〜10℃

原材料名

魚肉（タラ・トラハゼ）

でん粉（小麦）・食塩・砂糖･卵白･清酒･調味料（アミノ酸等）・保存料(ソルビン酸）

●原料の一部に小麦・卵白を含みます

ストローは付いておりません

長期保存OK!　真空包装です

簡易包装のおいしさをそのまま真空パックにしてあります。簡易包装より約4倍日持ちします。多くかってストックしておきたい方にぴったり！地魚の旨味をご堪能下さい。

袋のまま熱湯に５分間程ひたしますと、蒸したてのように美味しくお召し上がりいただけます。

品番

K-2

品名

和江の光（真空包装）

内容量

すまきかまぼこ　1本（約150g）

賞味期限

１ヶ月間

保存方法

要冷蔵　1〜10℃

原材料名

魚肉（タラ・トラハゼ）

でん粉（小麦）・食塩・砂糖･卵白･清酒･調味料（アミノ酸等）・保存料(ソルビン酸）

●原料の一部に小麦・卵白を含みます

磯の香りたっぷり

ストロー付きの簡易包装です

品番

K-3

品名

わかめかまぼこ（簡易包装）

内容量

わかめかまぼこ　1本（約150g）

賞味期限

6日間

保存方法

要冷蔵　1〜10℃

原材料名

魚肉（タラ・トラハゼ）・わかめ

でん粉（小麦）・食塩・砂糖･卵白･清酒･調味料（アミノ酸等）・保存料(ソルビン酸）

●原料の一部に小麦・卵白を含みます

上野屋がこだわりぬいた

魚本来の旨味を

手軽に味わえます。

丁寧に化粧箱にお詰めし、包装いたします。

品番

K-4

品名

和江の光（簡易包装）　5本詰

内容量

すまきかまぼこ　5本

賞味期限

6日間

保存方法

要冷蔵　1〜10℃

原材料名

魚肉（タラ・トラハゼ）

でん粉（小麦）・食塩・砂糖･卵白･清酒･調味料（アミノ酸等）・保存料(ソルビン酸）

●原料の一部に小麦・卵白を含みます

上野屋がこだわり続けるストかまぼこ

想いを伝える味です

10本入りはしっかりとした白の化粧箱に金色の品名等が入り、高級感があります。

品番

K-5

品名

和江の光（簡易包装）　10本詰

内容量

すまきかまぼこ　10本

賞味期限

6日間

保存方法

要冷蔵　1〜10℃

原材料名

魚肉（タラ・トラハゼ）

でん粉（小麦）・食塩・砂糖･卵白･清酒･調味料（アミノ酸等）・保存料(ソルビン酸）

●原料の一部に小麦・卵白を含みます

いつもフレッシュなかまぼこの美味しさが

長く味わえます

賞味期限が1ヶ月ありますで、ゆっくりと上野屋のかまぼこを味わっていただけます。

品番

K-6

品名

和江の光（真空包装）10本詰

内容量

すまきかまぼこ　10本

賞味期限

1ヶ月間

保存方法

要冷蔵　1〜10℃

原材料名

魚肉（タラ・トラハゼ）

でん粉（小麦）・食塩・砂糖･卵白･清酒･調味料（アミノ酸等）・保存料(ソルビン酸）

●原料の一部に小麦・卵白を含みます

ひとくちで「美味しい！」

心地良い歯ごたえと風味が

広がります！

丁寧に化粧箱にお詰めし、包装いたします。

品番

K-7

品名

しおさいセット

セット内容

和江の光　3本

わかめかまぼこ　2本

賞味期限

6日間

保存方法

要冷蔵　1〜10℃

原材料名

魚肉（タラ・トラハゼ）・わかめ

でん粉（小麦）・食塩・砂糖･卵白･清酒･調味料（アミノ酸等）・保存料(ソルビン酸）

●原料の一部に小麦・卵白を含みます

定番の和江の光にわかめ入をプラス

人気のあるわかめ入りの詰合せです。

ご贈答に、受け取る方の笑顔が広がります。

品番

K-8

品名

大漁セット

セット内容

和江の光　7本

わかめかまぼこ　3本

賞味期限

6日間

保存方法

要冷蔵　1〜10℃

原材料名

魚肉（タラ・トラハゼ）・わかめ

でん粉（小麦）・食塩・砂糖･卵白･清酒･調味料（アミノ酸等）・保存料(ソルビン酸）

●原料の一部に小麦・卵白を含みます

いつも食卓に上野屋のかまぼこを。

簡易包装と真空包装のかまぼこが

ひとつになりました

ストロー付きの簡易包装と長期保存可能な真空包装のセットもご用意しました。わかめ入も入って嬉しい詰合せです。

品番

K-9

品名

円満セット

セット内容

和江の光　3本

和江の光（真空）　5本

わかめかまぼこ　2本

賞味期限

6日間（簡易包装）

1ヶ月間（真空包装）

保存方法

要冷蔵　1〜10℃

原材料名

魚肉（タラ・トラハゼ）・わかめ

でん粉（小麦）・食塩・砂糖･卵白･清酒･調味料（アミノ酸等）・保存料(ソルビン酸）

●原料の一部に小麦・卵白を含みます